Cách làm súp gà cốt dừa

Soup - Cháo

Cách làm súp gà cốt dừa

•  Ngày 09 tháng 8 năm 2022
 
•  bởi NGUYEN VU HAO
 
 
•  23 Likes
 
•  61 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  1 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.5/10

Món súp gà cốt dừa hay còn được gọi món tom kha gai là một trong những món ăn đặc sản của Thái Lan. Vị béo ngậy của nước cốt dừa kết hợp với vị giai của thịt gà cùng mùi vị đậm đà sẽ là món ăn khai vị mở đầu cho gia đình bạn. Hãy cùng làm thử món ăn này nhé.

  Thành Phần

500 Gr Thịt gà

400 Gr Nấm rơm

₁/₂ Chén Nước cốt dừa

1 Cây Sả

4 Lá Lá chanh

2 Trái Ớt

3 Muỗng canh Nước mắm

₁/₂ Muỗng canh Nước cốt chanh

200 Gr Ngò rí

₁/₂ Muỗng canh Bột ngọt

 Thành Phần Chính

• Thịt gà

Công Thức

Thịt gà rửa sạch bỏ xương, da lấy phần thịt. Sả đập dập, cắt khúc. Ớt cắt nhỏ.

Nấm rơm gọt bỏ phần dơ ở phía đầu, ngâm muối, rửa sạch. Rau mùi, ớt, lá chanh rửa sạch cắt nhỏ.

Đổ nước cốt dừa, sả, ớt, lá chanh vào nồi đun sôi. Sau đó cho nấm rơm và thịt gà vào nấu đến khi gà chín mềm, thêm nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.

Cho nước cốt chanh vào rồi múc ra chén. Rắc ít rau mùi lên món ăn, hãy cùng nhau thưởng thức món súp gà cho nóng nhé.

• • nước cốt dừa nấu gà
  • món dinh dưỡng
  • món khai vị
  • súp gà
  • soup
  • món tom kha gai
  • soup gà kiểu thái