Hãy trổ tài khéo léo của bạn trong những ngày cuối tuần với món cá lóc hấp nước dừa thời gian chuẩn bị 20 phút, thời gian chế biến 30 phút dành cho 4 người
Cá lóc rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng cho sạch nhớt. Sau đó, vớt cá ra để ráo nước và ướp vào cá 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muộng cà phê tiêu.
Hành tây rửa sạch, lột vỏ, cho vào ngăn đá tủ lạnh 5 phút rồi lấy ra cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Đậu phộng cho vào cối giã nhỏ.
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn. khi dầu trong chảo đã nóng thì cho hành tây vào xào sơ. Sau đó trút ra đĩa.
Dùng tiếp chảo xào hành tây, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho hành lá vào đảo sơ rồi tắt bếp, để nguội và trút ra chén.
Đặt nồi nhỏ lên bếp, cho 200ml nước cốt dừa vào, nấu lên cho sôi và tắt bếp. Cho nước cốt dừa ra chén để riêng.
Dùng một nồi hấp nhỏ cho cá vào, cho luôn chén nước cốt dừa đã thắng vào chung, đem hấp cách thủy cho cá chín, khi cá chín cho luôn phần hành tây và hành lá đã xào thơm vào, rải đậu phộng lên trên mặt cá, ăn nóng.
Deaths History Deaths on May 18 By Ana Ruiz 18 May 76 Views History Deaths on May 18 Gustav Mahler, Austrian composer and conductor (b. 1860) #Gustav_Mahler In 1911 Louis-Napoléon Casault, Canadian lawyer, judge, and politician (b. 1823) #Louis-Napoléon_Casault In 1908 Charles Hardy, English-American admiral and politician, 29th Colonial Governor of New York (b. 1714)...
ABN Plastic Chisel 4-Piece Set of 3/4", 7/8", 1", 1-1/2" Inch – Scraper Remover Tool Kit for Adhesive, Caulk, More Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Practical: Use the ABN Plastic Chisel 4-Piece Set of 3/4", 7/8", 1", 1-1/2" Inch – Scraper Remover Tool Kit for Adhesive, Caulk, & More to scrape, pry, and clean a variety of surfaces without damaging or scratching the surface paint, metal, or glass V...
Comments
Post a Comment